うさぎ食堂へようこそ
本日のオススメ
とろける美味しさ♡梨のコンポート
材料(保存容器[中サイズ]1個分)
  • 梨…600g(皮を剥き種を除いたもの)
  • 砂糖…120g
  • レモン汁…大さじ1
  • 白ワイン…50cc
  • 水…適量
調理方法
  • 梨は1玉を8等分の櫛切りにして鍋に入れる。
  • [1]に白ワイン・砂糖を加え、梨の2/3がつかるくらいまで水を加える。 
  • アルミホイルの落し蓋をかぶせ、中弱火で20分程度梨が透き通るまで煮る。
うさぎママから一言

ヨーグルトをかけて頂くのがお勧めです♡

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