うさぎ食堂へようこそ
本日のオススメ
HM×トースターで出来る♡ひとくちチョコスコーン
材料(6個分)
  • ホットケーキミックス…150g
  • 砂糖…大さじ2
  • ベーキングパウダー(あれば)…小さじ1/2
  • マーガリン(有塩も可)…25g
  • 牛乳…大さじ1
  • 卵…1個
  • 板チョコ…1/2枚
調理方法
  • ボウルにホットケーキミックスと砂糖・ベーキングパウダーを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
  • 卵・牛乳・溶かしたマーガリンを[1]に加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。
  • 生地を厚み2.5cmの長方形に伸ばし、ナイフで8等分にカットする。オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる。
  • [3]に刷毛で牛乳(分量外)を塗り、好みの大きさに割ったチョコを置いて、予熱したトースターで5分、上にアルミホイルをかぶせて更に7分焼く。
うさぎママから一言

可愛いスコーンはバレンタインにもぴったり♡

>>「うさぎ食堂へようこそ」のブログを見る レシピのバックナンバーを見る
このページのトップへ