うさぎ食堂へようこそ
本日のオススメ
まんまる新玉ねぎのマヨパン粉焼き
材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • パン粉…小さじ1
  • 粉チーズ…小さじ1/2
  • 酒…小さじ1
  • 塩・こしょう…適宜
  • マヨネーズ…適宜
  • ケチャップ…適宜
  • パセリ…お好みで
調理方法
  • 新玉ねぎを1.5cm厚の輪切りにして、横から1か所爪楊枝を刺す(型が崩れるのを防ぐ)。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、新玉ねぎを両面焼き色が付くまで焼く。酒を加え蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにし、塩・こしょうを振る。
  • 新玉ねぎを焼いている間に、パン粉と粉チーズを合わせておく。
  • [2]の新玉ねぎをアルミホイルにのせマヨネーズを塗り、[3]を振る。トースターで約2分、パン粉がキツネ色になるまで焼く。
  • お好みでケチャップやパセリを掛けて頂く。
うさぎママから一言

トロトロの玉ねぎとさくさくパン粉が美味しいですよ♡

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